菜谱网 鮸鱼 介绍

价值

鮸鱼在中医学上具有食补的温和疗效。吃鮸鱼能补血,如果身体有轻微发炎现象,吃鮸鱼也可以缓解消炎。一般来说,吃鮸鱼还能润肺健脾、强健身体。
鮸鱼的头部有巨大的耳石,这个部分可以作为中药,具有清热解瘀、利尿的功能,煮成汁服用,还可以解各种毒性。其鱼鳔可做药用。