做法

1.排骨洗净,加盐、豆豉酱、蚝油、生抽和葱
2.再放白糖抓匀腌制1小时
3.藜麦加温水浸泡30分钟,藜放入锅中煮5分钟,捞出
4.将腌好的排骨中加少许淀粉拌匀,再放入油拌匀
5.取一蒸碗,底部铺一层藜麦,然后放入腌过的排骨
6.在排骨上面再撒一层藜麦,将蒸碗放入锅中,蒸40分钟即可