菜谱网 茅莓 介绍

主要价值

茅莓药用

茅莓在民间使用广泛,作为传统的民间中药在民间的应用历史悠久。在《本草拾遗》这部医学古籍当中详细地记载了茅莓的功用,这种植物止血活血的效果显著,而且能够散瘀定痛,还有清热解毒的疗效。茅莓可用于内服,同样也可以外服。在《中药大辞典》中有所记载,茅莓根与茎,还有叶都可以当作药物使用,其清热凉血的效果十分明显,而且具有利尿和消肿等多种功效,适用在肠炎、黄疸或者是肝脾肿大等病症的治疗中,同时,对于慢性肝炎和风湿骨痛等病症的治疗效果也十分理想。在临床上茅莓对治尿结石有奇效。

茅莓经济

果实酸甜多汁,可供食用、酿酒及制醋等;根和叶含单宁,可提取栲胶。茅莓的果实营养成分极其丰富,其蛋白质、氨基酸含量之高是其他任何水果无法比拟的,可深加工成具有竞争力的各档次的食品、药品和保建品,以及提炼植物色素、天然香料和特殊的营养物质。

茅莓观赏

其果色艳丽,生长迅速,繁殖容易,覆盖力强,具有较强的适应性和抗性,可为地被植物植于树下、林缘、绿化隔离带、假山岩石旁、溪边、岸边、池塘边阴湿处等,颇具观赏价值。