乌饭子(《滇南本草》)
【异名】乌饭果、米饭果、纯阳子(《滇南本草》)，冷饭果、乌鸦果、沙汤果(《云南中草药》)。
【来源】为杜鹃花科植物乌鸦果的果实。植物形态详"土千年健"条。
【化学成分】 树皮含鞣质；花含乌索酸、荭草素、异荭草素、莽草酸、山楂酸，据文献报导并含乌饭树甙（vaccinoside）；叶含槲皮素及酚甙类；果实含垫付，醣类，游离酸（林檎酸和少量枸橼酸、酒石酸）。
【资源分布】分布于四川、贵州、云南及西藏、江西、湖南、广东、广西。
【动植物形态】常绿矮小灌木，高20-50cm，有时高1m以上。地下有木质粗根，有时粗大成疙瘩状。茎圆柱形多分枝，有时丛生，枝条被具腺长刚毛和短柔毛。叶密生；叶柄短，长1-1.5mm；叶片革质，长圆形或椭圆形，长1.2-3.5cm，宽0.7-2.5cm，先端锐尖、渐尖或钝圆，基部钝圆或楔形，边缘有细锯齿。两面被刚毛和短柔毛。总状花序生枝下部叶腋和生枝顶叶腋而呈假顶生，长1.5-6cm，有多数花，偏向花序一侧着生；苞片叶状，有时带红色，长4-9mm，两面被糙伏毛，小苞片卵形或披针形，着生花梗中、下部；花萼通常绿色或带暗红色，短钟状，萼齿三角形，长约1mm；花冠壶形，白色至淡红色，有5条红色脉纹，长5-6mm，裂齿短小，三角形，直立或略向外反折；雄蕊10,内藏，短于花冠，药室背部有2上举的距；雌蕊1，扁圆形，花柱内藏。浆果圆球形，绿色变红色，成熟时紫黑色，内有多数细小种子。花期春夏至秋，果期7-10月。
乌饭子
【性味】《滇南本草》："味甘酸。"
【功用主治】心悸怔忡；夜不安眠；久咳。《滇南本草图说》："怔忡睡卧不宁者，煎服。"
【选方】治久咳，失眠：乌饭果三至五钱（9-15g），水煎服。(《昆明民间常用草药》)
根：散瘀，消肿，止痛。治牙痛。
果：强筋，益气，固精。
根：主治跌打损伤肿痛，鲜根捣烂水煎外洗。
牙痛：鲜根3～5钱，捣烂炖鸡蛋吃。
筋骨痿软乏力，滑精：果2～5钱，水煎服。
【植物色素特性】：乌饭树叶色素，异名：Blueberry Leef Color ;成分：槲皮素及酚苷。性质：蓝黑色浸膏。有酸性条件下色素的稳定性好，来源：以乌饭树（Vaccinium beacteatum Thunb,又名南烛）的叶为原料，用现代的生物技术提取而成的天然色素。用途：天然着色剂，对蛋白质、毛发、淀粉、白醋及色拦油有良好的着色能力。
乌饭树叶
[俗名]南烛叶、墨饭叶。
[性味]性平，味酸。
[功效]益精气，强筋骨，明目。
[宜食]适宜血虚风痹，腰脚痿弱无力酸痛，神经痛之人食用；适宜贫血衰弱，视力减退之人食用；适宜头发早白，多睡嗜睡之人食用。
《本草拾遗》：“止泄除睡，强筋益气力。”《本草汇言》：“益气添髓，凉血养筋。”《本草经疏》：“发者，血之余也，颜色者，血之华也，直热则鬓发早白面颜枯槁。凡变白之药，多是气味苦寒，有妨脾
胃，惟南烛气味和平，兼能养脾。”
[忌食]乌饭树叶性平益气，诸无所忌。
[按语]乌饭树古称染菽，为杜鹃花科常绿灌木，我国南部各省都有分布。每年寒食节，采用乌饭树叶煮成乌饭食用，香糯益人，已成为中国民间传统习俗流传至今。
其他
乌饭子
乌饭树 又名南烛，古称染菽。属杜鹃花科常绿灌木。中国南部各省都有分布。果实味甜可食，江淮一带，每于寒食节采树叶煮成乌饭，故名。
性味 果:酸、甘、平，无毒。
枝叶:苦、平，无毒。
成分 果:含糖类、
功用 果:强筋骨、枸椽酸、酒石酸。
[刀伤出血] 鲜嫩叶捣烂外敷。
[妇人白带] 乌饭树根30克，红枣5个，水煎去渣服，并食枣。
[血虚风痹 (贫血衰弱、神经痛)、腰脚无力] 春季采新叶、嫩枝，切细，加水熬浓汁去渣，加糖收膏，瓷瓶收贮，每次用温水送服一匙，一日2次。