美食做法

1、里脊肉切丝、加料酒、淀粉腌制;
2、蒜苔切条,备用;
3、锅里放油,油温要高,把肉丝先搁油里过一下油,捞出;
4、再往锅里放姜葱蒜炝锅,加一勺海鲜酱,倒入肉丝炒开,然后放蒜苔,翻炒,加盐即可。