介绍摘要

  • 主要营养成分
    淀粉,糖
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    大米,红枣,白糖,酵母
  • 中文名
    大米糕点
大米糕点是一种简单的糕点,食材也简单,大米经过发酵后也有利于肠道健康。

制作步骤

1.将大米打成粉。
2.红枣切成碎末。
3.大米粉、红枣末、细砂糖、酵母放入容器中,加入400克水,搅拌均匀。大米粉和水的比例1:1。
4.倒入不沾模具中,每个磨具中装到五分满。
5.发酵至原来的两倍大小,能看到很多蜂窝气泡,闻起来有股酒香,但没有酸味。
6.蒸熟即可。