简介

排骨烧藕搁了一勺糖,咸甜、微辣,感觉不错哦。
用餐人数:3-4人

做法

1
食材准备:排骨温水浸泡15分钟,藕切大块,蒜切段。
2
热锅凉油、中火爆干辣椒、蒜头。
3
放入排骨。
4
搁一勺糖翻炒均匀。
5
搁点酱油炒匀。
6
倒入莲藕翻炒。
7
注入适量开水。
8
水量是藕的三分之二;先大火烧开后小火焖烧。
9
水快烧干时搁盐调味。
10
放入大蒜,大火收汁。
11
收汁后装盘即可。