介绍摘要

  • 功效
    利水消肿、活血通乳
  • 主要食材
    羊肉,木瓜
  • 口味
    咸味
  • 中文名
    木瓜炖羊肉
木瓜炖羊肉是中医学上的药膳偏方,它具有利水消肿、活血通乳、清热除烦等多种功效,是人体养生不错的一道中医药膳。木瓜具有丰胸效果,羊肉则有极好的滋补功效,最重要的是,羊肉都是瘦肉,不容易致胖。

简介

木瓜炖羊肉,药膳偏方,具有利水消肿、活血通乳、清热除烦等多种功效。

制作材料

主料:木瓜1 个,木通10 克,羊肉250 克,葱1 根,料酒10 克,细盐1 克,花椒10 粒,陈皮5 克,味精2 克。

营养成分

木瓜酶、维生素C、维生素B、钙、磷、蛋白质、脂肪

生产制作

主料:木瓜1 个,木通10 克,羊肉250 克,葱1 根,料酒10 克,细盐1 克,花椒10 粒,陈皮5 克,味精2 克。
1.将羊肉洗净,放清水中漂30 分钟,切成薄片;木瓜、木通、姜、葱洗净。 2.将砂锅置中火上,加水和羊肉烧开,放入木瓜、木通、姜片、葱结、
料酒,炖1 小时,再改用小火炖熟透,拣出姜、葱、木瓜、木通,加味精、细盐即成。

食用指南

适宜人群:一般人群均可食用。适宜体虚胃寒者。
禁忌人群:发热、牙痛、高血压患者不宜食用。

主要功效

1木瓜具有丰胸效果。
2羊肉具有滋补功效,重要的是羊肉都是瘦肉,不会致胖。
3木瓜炖羊肉具有利水消肿、活血通乳、清热除烦等多种功效。
行气消肿。 木瓜性味酸温,有行气通络,化湿消肿的功效。
木通,又称“野木瓜”,有利水消肿、活血通乳、清热除烦等多种功效。现代研究表明,木通有显著的利尿作用,并对痢疾杆菌、伤寒杆菌以及某些皮肤真菌有抑制作用。