菜谱网 剑麻 介绍

主要价值

剑麻经济价值

剑麻纤维本身具有较好的光泽,且自身弹性比较大,拉力也很强,再加上有较好的耐盐碱以及摩擦性能,在干湿环境之下都具有伸缩性不大的优点,故此被海军舰艇应用来制造缆绳,飞机汽车的轮胎内层,包括机器的传送带,起重机吊绳钢索中的绳心也是运用了剑麻纤维中一种材料。剑麻加工品主要包括剑麻纤维、剑麻纱条、剑麻地毯、剑麻抛光轮、钢丝绳芯、皂素、剑麻墙纸及其他剑麻制品等。目前国家各地兴建的大型水电站所使用的护网、防雨布、捕鱼网和编制的麻袋等等用品也应用到了剑麻纤维中作物。
在农业生产利用上是畜禽的饲养材料,以及农作物的肥料等农副产品也有广泛的综合使用到剑麻的麻叶渣。充分的利用麻叶渣的价值,还可以用制取酒精、草酸、果胶等产品,而剑麻的叶汁所提炼出来的剑麻皂素则是用以制造53号避孕药的原材料。对于剑麻的头和短纤维在加工产品中,则被制作成人造丝、高级纸张、刷子之类的以及作为少数的绝缘制品和爆炸品的填充物等。剑麻的花和茎汁液还可用来酿酒以及制糖等。

剑麻生态观赏

生态修复
研究表明,剑麻对Pb有很强的吸收性。剑麻根系发达,在高达15900mg/kg的Pb浓度下仍能存活,说明该植物的根系对重金属污染具有极强的抗性,因而可用于重建生态环境,从而阻止Pb进入食物链、消除对人体健康的影响。此外,剑麻与石灰结合对Cd重度污染的土壤具有一定的修复意义。[3]
园林观赏
剑麻具有环境适应能力强、美化绿化效果好、抗污染和净化空气的能力强、经济价值好的特点,广泛用于道路绿化、公园、街区景点绿化、工厂绿化和家庭绿化等方面。主要的观赏剑麻品种有:金边番麻、银边假菠萝麻、银边东1号麻、银边龙舌兰、假菠萝麻、千寿兰、丝兰、凤尾兰、东109杂种等。[3]
剑麻常年浓绿,花、叶皆美,树态奇特,数株成丛,高低不一,叶形如剑,开花时花茎高耸挺立,花色洁白,繁多的白花下垂如铃,姿态优美,花期持久,幽香宜人,是良好的庭园观赏树木,也是良好的鲜切花材料。常植于:花坛中央、建筑前、草坪中、池畔、台坡、建筑物、路旁及绿篱等栽植用。

剑麻药用价值

经研究发现剑麻含有多种皂苷元、蛋白质、多糖类化学成分,其叶具有神经一肌肉阻滞药理作用,另有降胆固醇、抗炎、抗肿瘤等药理作用。剑麻皂素是合成甾体激素类药物的医药中间体和重要原料,广泛应用于肾上腺皮质激素、性激素及蛋白同化激素三大类200多种药物的制造。[3]
功能主治
凉血止血;消肿解毒。主肺痨咯血;衄血;便血;痢疾;痈疮肿毒;痔疮。
药理作用
神经-肌肉阴滞作用:剑麻提取物,相当于50-250mg(叶)/ml,可先增强鸡腹肌神经-肌肉标本间接诱发的收缩,然后阻滞直接或间接刺激作用引起张力持续但可逆性的变化。其作用类似去极化琥珀酰胆碱,而不同于非去极化的加兰他敏作用。

剑麻食用价值

剑麻植物体内含有丰富的蛋白水解酶,可应用于肉类嫩化、啤酒澄清、干酪制造、海产品加工、蛋白质水解,以及治疗某些炎症和消化不良等疾病。利用剑麻的下脚料开发研制剑麻干酒,用其浸提液发酵制成的剑麻保健酒保留了剑麻原有香味,而且营养丰富,品质优良。[3]

化学成分

叶含皂甙元有:新替告皂甙酮(neotigogenone),新替告皂甙元(neotigogenin)替告皂甙元(tigogenin),剑麻皂甙元(sisalagenin),海柯皂甙元(hecogenin),洛柯皂甙元(rockogenin),绿莲皂甙元(chlorogenin),12-表洛柯皂甙元(12-epirockogenin),5α孕甾烷-3β,20β-二醇(5α-pregnan-3β,20β-diol),β-谷甾醇(β-sitosterol),海南皂甙元(hainangenin),红光皂甙元(hongguanggenin)。又含粗蛋白质5%-9%,其中有水溶性的白蛋白(albumin)及碱溶性的谷蛋白(glutelin)以及苏氨酸(threonine)和蛋氨酸(methionine)。还含多糖:阿拉伯半乳聚糖(arabinogalactan),木聚糖(xylan),木葡聚糖(xyloglucan)。从鲜叶片压榨的汁中得到皂甙元有:绿莲皂甙元,洛柯皂甙元,巴尔波皂甙元(barbourgenin);皂甙有:剑麻皂甙(sisalanin)A、B、C、D、E、F、G,其中剑麻皂甙B由海柯皂甙元和葡萄糖(glucose),半乳糖(galactose),木糖(xylose)所组成,剑麻皂甙D由海柯皂甙元和葡萄糖,半乳糖,木糖,鼠李糖(rhamnose)所组成。 中国华南地区栽培的剑麻东1号(Agave sisalana forma Dong No.1)叶汁渣中分离得到:剑麻东1号皂甙(dongnoside)A、B、C、D、E。

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