介绍摘要

  • 配料
    朝天椒
  • 工艺
    煎烤
  • 主要食材
    猪肉
  • 调料
    酱油、姜、福临门天、精盐、生粉
  • 中文名
    椒盐尖椒肉片
椒盐尖椒肉片是一道美味的菜肴,主料有猪肉,朝天椒等。

椒盐尖椒肉片介绍

做法:其它工艺
口味:其它口味

椒盐尖椒肉片主料

猪肉500g
朝天椒300g

椒盐尖椒肉片调料

酱油适量
姜适量
福临门天适量
精盐适量
生粉适量
白皮蒜适量

椒盐尖椒肉片的做法

猪肉洗净,切片,放入碟子中,备用
尖椒洗净,切开两边,去籽,切开四小份,放入碟中。
生姜、蒜头洗净,切片,剁碎,备用
将蒜蓉和姜末放入切好的猪肉里面
把蒜蓉、姜末和肉片搅拌均匀。
把尖椒放入,然后再放入生粉、酱油、白胡椒粉、味椒盐、油、盐这些调味料进去,搅拌均匀,腌制15分钟既可。
将调好的尖椒肉片放入电饼铛里面,煎烤就可以了。把汁收干,味道不错的。
尖椒和肉片煎熟,煎成金黄色即可
美味的椒盐尖椒肉片就做好了,可以开动了。