介绍摘要

  • 制作工艺
  • 主要食材
    甜豆、腊肠
  • 调料
    盐、白糖
  • 中文名
    甜豆炒腊肠
甜豆炒腊肠是一道由甜豆、腊肠、盐等做成的美食。

做法:

1、将豆两端的筋剔出,把腊肠切成斜片备用;
2、腊肠先下锅小火炒出油,待肥的部分开始变透明时捞出;
3、利用腊肠的油,加热到5成热时放入甜豆,快速翻炒几下;
4、然后倒入腊肠,加入一勺盐、一小勺白糖即可。