介绍摘要

  • 分类
    咸菜
  • 操作难度
    简单
  • 中文名
    腌脆瓜
  • 烹调方式
    腌制
  • 主要食材
    黄瓜,辣椒
  • 口味
    香辣爽口
...

做法

1.瓜脯用冷开水清洗,切薄片;辣椒洗净切末,备用。
2.取一调理盆,放入作法1的材料,再加入二砂糖、蒜末拌匀。
3.将作法2放入玻璃罐中密封盖子腌一天即可食用。