介绍摘要

  • 主要食用功效
    利尿解毒
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    冬瓜
  • 适宜人群
    全部
  • 中文名
    油焖冬瓜
油焖冬瓜是由冬瓜等制作的食物,功效是利尿解毒。

做法:

1、冬瓜去皮去瓤切成1cm见方的小块备用,姜末;
2、锅里加比炒菜稍微多的油,烧热后放入姜末爆香;
3、倒入冬瓜块翻炒片刻,改中小火翻炒2分钟,加水、盐、鸡精、酱油,再小火焖至冬瓜酥烂即可。