金枪鱼意面的介绍,做法

介绍摘要做法

介绍摘要

茄汁金枪鱼意大利面，一种面食，主要原料是西红柿、金枪鱼罐头、番茄酱等。

1准备好所有的材料。

2西红柿过开水烫下，去皮后，切成大块，我懒，其实要是有功夫的话，完全就可以慢慢剁碎了。切大块是有用滴~看。放在搅拌机里哗哗打上几秒钟，不要全部打碎，可以留一些番茄块在里头的~我喜欢有那种稀稀的汁，又有大块番茄在里头的感觉~。

3锅烧热后，放入小块的黄油，熔化。

4倒入洋葱块炒至半透明后，加入西红柿块翻炒半分钟。

5倒入半碗水，烧开。

6加入两颗肉丸，再来点番茄酱和番茄沙司，调至自己喜欢的口味，我很喜欢酸酸的番茄口味，多放了点番茄沙司。

7加入口蘑，再煮几分钟后，到肉丸和口蘑都熟了。

8起锅前，放入金枪鱼肉块，翻拌一下就可以起锅了，这个金枪鱼很容易就散开了，所以千万不能把它放在里面煮，不然就成金枪鱼汤了，都找不着肉丁了。

9面起锅后，捞出淋上少量的橄榄油拌匀，淋上酱汁，在撒上罗勒，还有综合香草，拌匀就开吃把。

小贴士

再唠叨下怎么煮意面吧

1、用一个大一点的容器，多放点水，这样面条不会粘在一起，煮的时候，要用筷子把面条分开。

2、在水里放些盐，会更好吃。

3、面条煮的时间可以参照包装上注明的时间，可以尝一下不要煮的太软，就没有劲道了。

4、面条起锅后趁热就要浇上酱汁，这样面条能够充分的吸收酱汁。不要过冷水，面条就没有味道了。

5、面条吃不完可以放冰箱，要吃的时候拿出来加热下就行。