面糊怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共7个面糊相关做法

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新鲜滋味----面糊炸狗杠鱼

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:狗杠鱼,面粉,鸡蛋,花椒碎,酱油

步骤:
1、鱼冲洗干净后将内脏去掉，一定要弄干净，否则会有苦味。

2、收拾好的鱼用水再次冲洗干净。

7.6分
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面糊炸狗杠鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,面粉,狗杠鱼,葱姜蒜,花椒碎,酱油

步骤:
1、鱼冲洗干净后将内脏去掉，一定要弄干净，否则会有苦味。

2、收拾好的鱼用水再次冲洗干净。

7.6分
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酥炸鲜蘑（啤酒调面糊版）

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:鲜蘑,面粉,啤酒,鸡蛋,五香粉,白胡椒粉

步骤:
1、鲜蘑洗净用手撕成条状

2、放一勺盐淹制一会儿就会变软出水，所以鲜蘑不要焯，看到很多菜谱里让焯水，那样炸完口感真的不好。

7.5分
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面糊油炸花生米

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:面粉,花生米,清水,花椒粉

步骤:
1、准备花生

2、面粉加水和成面糊

6.9分
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面糊炸狗杠鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:花椒碎,狗杠鱼,面粉,鸡蛋,酱油

步骤:
1、鱼冲洗干净后将内脏去掉，一定要弄干净，否则会有苦味

2、收拾好的鱼用水再次冲洗干净

6.5分
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啤酒面糊炸鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:龙利鱼柳,圣女果,苦菊,啤酒,面粉,小苏打

步骤:
1、将龙利鱼柳切条，用盐、胡椒粉以及少许柠檬汁腌制

2、将面粉，啤酒，盐胡椒，小苏打倒入碗中，搅拌至倒下时呈线状，可以挂在勺背上。

3.6分
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炸面糊

配方:泡打粉

步骤:
1、面粉玉米粉（4:1）按照家人的食量配好，再加半勺泡打粉，加

2、炸食物时要多热点油哦.8成热时，调小火，用勺子一勺一勺地舀

3.2分