菜谱网 冰皮月饼配方大全 冰皮月饼

冰皮月饼配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
开水
100
冰皮月饼粉
100
糯米粉
适量
200
青汁粉
2
红心火龙果汁
5

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步骤1、准备食材(糯米粉没拍进来),我用的南瓜泥有点干(基本上没有水分),红心火龙果汁里面没有果肉,照片中的奶黄馅是350克的,用不了这么多。

步骤2、把糯米粉用小火放锅里炒熟,颜色有点发黄就好了,用做防粘粉。