菜谱网 鸡爪 配方
  • 鸡爪
    共18种材料 主料:18种
    主料:鸡爪500g,盐3小勺,红辣椒适量,小米椒适量,香菜少许,冰糖1大勺,八角数个,姜几片,蒜1头,花椒适量,柠檬1个,白醋80ml,洋葱适量,香芹适量,藕片适量,土豆适量,小米辣适量,李锦记味极鲜适量
    702
  • 鸡爪
    共9种材料 主料:9种
    主料:鸡爪12个左右,蒜5-6瓣,姜若干,生抽适量,辣椒4个,生抽适量,蚝油适量,香叶两三片,八角两个
    肖潇9771
    113
  • 鸡爪
    共8种材料 主料:8种
    主料:鸡爪10只,小米椒5个,姜4片,蒜2瓣,料酒适量,糖适量,白醋适量,盐适量
    Daisen94
    148
  • 虎皮鸡爪(麻辣鸡爪)
    共13种材料 主料:1种 佐料:12种
    主料:鸡爪一斤
    佐料:老抽酱油适量,蜂蜜适量,百事可乐适量,八角适量,桂皮适量,草果适量,香叶适量,干辣椒段适量,花椒适量,砂仁适量,盐适量,生姜适量
    爱我所爱_dtKJHK
    71
  • 酸辣鸡爪
    共11种材料 主料:3种 佐料:8种
    主料:鸡爪500克,柠檬1个,果醋100克
    佐料:香菜80克,小米椒10个,绵白糖少许其他,生抽适量,小葱3根,姜3片,料酒少许其他,麻油几滴其他
    412
  • 凉拌鸡爪
    共14种材料 主料:14种
    主料:鸡脚7只,辣椒适量,酱油两汤勺,水塔陈醋两汤勺,盐适量,鸡精适量,花椒麻油适量,芝麻油适量,蒜头两瓣,香菜一根,八角一颗,桂皮一小节,香叶三片,姜适量
    304
  • 柠檬鸡爪
    共11种材料 主料:11种
    主料:白嫩嫩的鸡爪10只,柠檬1颗,葱花姜丝蒜末适量,香菜少许,生抽10ml,老抽5ml,糖3g,麻油5ml,盐5g,醋20ml,灵魂小米椒两小颗
    379
  • 酸辣鸡爪
    共9种材料 主料:9种
    主料:鸡爪800g,盐1小勺,白酒2汤匙,指天椒适量,姜丝几片,蒜蓉2瓣,柠檬1个,米醋适量,酱油适量
    92
  • 爽口鸡爪
    共9种材料 主料:9种
    主料:鸡爪两斤,大蒜一个,辣椒适量,老姜适量,老抽适量,生抽适量,芝麻油适量,蚝油适量,泡椒20个
    665
  • 卤鸡爪
    共6种材料 主料:6种
    主料:鸡翅500g,老抽10ml,花椒5g,香叶等大料适量,耗油10ml,生抽15ml
    115
  • 柠檬鸡爪
    共10种材料 主料:10种
    主料:鸡脚12个,柠檬半个,蒜2个整的,小米椒3个,香菜两根,香油两勺,米醋50ml,生抽100ml,盐1大勺,陈醋20ml
    413
  • 凉拌鸡爪
    共12种材料 主料:12种
    主料:鸡爪500克,姜50克,盐3克,料酒10毫升,生抽3毫升,醋20毫升,小葱适量,香菜适量,小米椒三颗,柠檬一个,白砂糖适量,蒜头一个
    350
  • 青椒鸡爪
    共8种材料 主料:8种
    主料:鸡爪10只,生姜3片,大蒜3.4颗,黄酒3大勺,生抽2大勺,茴香桂皮香叶辣椒干少许,盐少许,冰糖3.4颗
    睿妈私房
    193
  • 卤鸡爪
    共8种材料 主料:8种
    主料:鸡爪一斤半,生姜两三片,八角一个,桂皮一小片,花椒几个,老酒5汤匙,糖3汤匙,酱油2、3汤匙
    慕曦sogno
    111
  • 蒜蓉鸡爪
    共8种材料 主料:8种
    主料:鸡爪一斤,小米椒三个,独头蒜一个,白糖适量,盐适量,生抽适量,醋适量,芝麻适量(可选)
    melooooody
    150
  • 酸辣鸡爪
    共8种材料 主料:8种
    主料:鸡爪一斤,蒜适量,姜适量,小米椒适量,白醋适量,酱油适量,糖适量,盐适量
    爱吃的胖纸_
    113
  • 不老鸡爪
    共9种材料 主料:9种
    主料:配方一,鸡爪1000g糖 100g,色拉油平时炒菜量多一些,配方二,香叶丁香,八角桂皮,花椒肉寇,小茴香砂仁,葱姜蒜盐
    雪婷じ☆冰砂
    185
  • 酸辣鸡爪
    共18种材料 主料:18种
    主料:鸡脚500g,黄瓜1条,胡萝卜丝一撮,香菜2棵,葱白3条,蒜头6颗,指天椒6个,生姜3片,料酒2汤勺,食盐0.5汤勺,冰水冰块适量,白醋80ml,酱油6汤匙,辣椒油1汤匙,芝麻油1/2汤匙,鸡粉1汤匙,食盐1.5汤匙,白糖2汤匙
    青青青青青吖
    139
  • 虎皮鸡爪
    共8种材料 主料:8种
    主料:鸡爪500g,干辣椒适量,冰糖适量,生姜适量,蒜头适量,香葱1棵,八角1棵,料洒适量
    oyang89
    152
  • 小炒鸡爪
    共11种材料 主料:1种 佐料:10种
    主料:鸡爪8个
    佐料:青椒1个,红椒1个,姜3片,蒜2瓣,豆豉20粒,料酒2勺,盐1克,鸡精1克,生抽2勺,老抽半勺
    零下一度0511
    22
  • 虎皮鸡爪
    共14种材料 主料:9种 佐料:5种
    主料:鸡爪10个,八角2个,香果二个,香叶二个,桂皮二个,姜半个,大葱半根,干辣椒3个,花椒少许
    佐料:生抽二匙,老抽少许,蚝油半匙,冰糖二粒,菜籽油一匙
    雨欣欣欣
    3
  • 芥末鸡爪
    共9种材料 主料:1种 佐料:8种
    主料:鸡爪10个
    佐料:生抽3勺,老抽1勺,盐1小勺,芥末少许,绵白糖少许,小葱3根,姜片3片,料酒少许
    白~雾
    44
  • 虎皮鸡爪
    共7种材料 主料:1种 佐料:6种
    主料:鸡爪400克
    佐料:油适量,盐少许,花椒5克,八角2只,桂皮1块,糖30克
    凤记美食
    55
  • 卤鸡爪
    共14种材料 主料:2种 佐料:12种
    主料:鸡爪10个,卤粉2g
    佐料:植物油适量,盐8 g,干辣椒5个,桂皮1块,八角2个,生抽1勺,老抽适量,冰糖3颗,葱1颗,姜2块,香叶1块,花椒2g
    最爱小志
    79
  • 药材鸡爪
    共8种材料 主料:6种 佐料:2种
    主料:鸡爪500g,当归适量,红枣适量,枸杞适量,党参适量,黄芪适量
    佐料:黄糖适量,盐适量
    花姐私厨
    38
  • 拌鸡爪
    共14种材料 主料:14种
    主料:花椒粒适量,鸡爪500克,花椒油2勺,辣椒油3勺,陈醋1勺,香油1勺,水适量,生姜适量,葱白适量,料酒6勺,盐适量,大蒜适量,酱油3勺,大料适量
    122
  • 酱鸡爪
    共9种材料 主料:9种
    主料:鲜鸡爪5根,姜2片,蒜2瓣,葱1段,酱油3茶勺,八角2瓣,十三香1克,油随意,红椒1个
    73
  • 火辣鸡爪
    共14种材料 主料:14种
    主料:鸡爪5个,土豆两个,酱油3勺,白糖半勺,辣椒油2勺,大蒜2瓣,八角2个,花椒少许,料酒1勺,姜汁半勺,印度鬼椒2个,盐适量,鸡精适量,淀粉适量
    128

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