鼓浪屿馅饼
将水油皮内的材料揉成光滑的面团,盖上保鲜膜。
香蕉玛芬
使用凯悦牌鼓浪屿馅饼空盒制作蛋糕盒,倒入蛋糕糊。置于烤架。
夏日小暖汤
煮到沸腾,装一小碗。我还加了一小勺玫瑰焦糖,是去鼓浪屿玩的时候带回来的。
闽南芥菜饭
直至煮熟,叮~~造型,~再根据个人口味。。。俺加上了鼓浪屿有名的黄金香肉松点缀,哇嘎嘎,可以吃拉。
鼓浪屿张三疯欧式奶茶复制
我用的是生杏仁。用热水泡至表皮变软,剥皮,放入烤箱170度烤8分钟,至边缘微微焦黄,晾凉。掰碎,但不要太碎~
厦门鼓浪屿甜品~花生汤,老少皆宜
花生,加少许泡打粉,或者小苏打,再用开水浸泡至有些发胖,入冷水,一个个去皮
台式卤肉麻薯酥
接下来准备酥皮 我是用古早蛋黄酥的水油皮配方,猪油换成植物油,成品也特别酥哦 浦皮折叠方法参考@北山小悠子的 鼓浪屿馅饼 很好用哦可以省不少时间
鸡翅包饭—详解
我因为减肥只吃了一只,老公吃了两只,还有三只下顿再烤,吃完还铲!哈哈 味道太好了,6只全翅在大超市买的才花了23元。过年前在鼓浪屿吃一个就得20元,好划算啊!
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