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苹果我选的是最最古老的品种，东北的国光，个头不大，绿里带红，没有富士阿克苏之类的美艳甜蜜，但酸中带甜，和浓郁的苹果味，是其他任何苹果不可比拟的。什么是苹果味？苹果饮料的味道，那时香精的杰作，这是地地道道的原味。价格这么便宜总担心果农哪天把树都给砍了。言归正传，苹果梨都切薄片，山楂同样是笔杆把核去除，也切片，加上水，煮吧
斐然可观
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1.阿胶需选用上等纯正阿胶，打成粉；老黄酒选用山东即墨产，与阿胶粉混合浸泡48小时左右； 黑芝麻最好选用有机黑芝麻，核桃仁选用新疆阿克苏或云南薄皮核桃，红枣用和田枣或若羌枣，去核稍烤干，枸杞选用宁夏免洗，黑芝麻和核桃仁需烤熟出香味备用，没有烤箱就用炒锅炒干一点，冰糖选用多晶的，打成粉；熬制前准备好方盘，根据成品量(约七斤)准备合适大小方盘，方盘内铺上厚保鲜膜或者烘焙纸，便于取出阿胶糕。
蝴蝶兰-21
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