菜谱网 蒜苔 功效

主要营养元素

66.00卡路里
热量
2.00
蛋白质
0.10
脂肪
15.40
碳水化合物

功效

蒜苔中含有维生素C,可以降血脂及预防动脉硬化,冠心病的作用,并可以防止血栓形成。蒜苔含有植物纤维素,可以促进大肠排便,调治便秘,预防痔疮。蒜苔含有辣素,有抑制细菌生长繁殖的作用,可以人体内的病原菌和寄生虫。蒜苔可以疏肝解郁,保护肝脏,减少毒素对肝细胞的损伤。还具有提高机体免疫力,降压,降血脂的功效,可以预防心脑血管疾病的发生。