功效
苦麦菜，又叫苦苣，苦苣的全株为菊科植物,多年生草本，生于山地及荒野。营养及功效：1、能清热、消肿、化淤解毒、凉血止血，对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。主要成分：本品含有苦味素、蛋白质、维他命B、维他命C、胡萝卜素等成分。但未见有正式医学文献报告，苦麦菜苦麦菜含有抗肿瘤物质。
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