菜谱网 红蘑 功效

功效

红蘑,又名松蘑,学名血红柳钉蘑,营养价值丰富,含有蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、以及少量的微量元素(钙、磷、铁、钾、锌、锰、钠、铜),香味浓郁,味道鲜美。中医认为,红蘑有止痛,理气化痰、健脾胃、益肠道的功效。含有的多元醇,可以调节血糖,起到治疗糖尿病的功效;常吃红蘑,还可以补充营养,增进血液循环,起到防病、抗病、健肤美颜、抗衰老的功效。