主要营养元素

212卡路里
热量
18.3
蛋白质
0.7
脂肪
33
碳水化合物

功效

珍珠白蘑本身属于一种菌类,营养价值还是比较丰富的,里面含有大量的蛋白质、脂肪、水分、纤维、碳水化合物、维生素a、维生素b还有大量的维生素e、烟酸、钙离子、铁离子等营养成分。从中医的角度来讲,具有一定的清热利湿、解毒、活血化瘀、发汗解表的作用,适量的吃一些珍珠白蘑,可以有效的吸收其中的营养价值,起到利水渗湿的功效。但是需要注意,吃的太多有可能会导致尿酸升高,所以不建议吃的特别多。