主要营养元素
43卡路里
热量
1.6克
蛋白质
0.2克
脂肪
9.6克
碳水化合物
功效
甜菜含有丰富的营养，含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、钾等多种矿物质。甜菜根中富含碘、甜菜碱等成分，这些营养能调节机体的新陈代谢，对身体有保健功能。甜菜也很容易消化，甜菜中的纤维素可以促进肠道蠕动，有助于提高食欲。甜菜叶和根茎中含有的甜菜碱，可以促进新陈代谢。甜菜中含有的镁元素，可以软化血管，降低血压。含有的维生素B12优质铁质以及叶酸，是补血的营养佳品。甜菜根中的纤维素和果胶具有抗胃溃疡的功能，还有一定的下泄功能，可缓解腹胀腹痛。甜菜还能清热解毒，可用于痔疮、麻疹、吐血、闭经、跌打损伤、蛇虫叮咬等。
相关食谱
最新功效： 黑豆醋功效 至灵胶囊功效 金毛狗脊功效 甘草榄功效 喝桑葚酒功效 绿豆皮功效 玉兰片功效 生姜泡醋功效 易黄汤功效 凤凰单丛功效 石榴茶功效 驴胶功效 海白菜功效 中药苍术功效 红枣牛奶功效 罗布麻功效 长寿果功效 白毫功效 吃紫薯功效 桑树桑黄功效