功效

红豆和绿豆的营养价值

红豆的营养价值很高,含有蛋白质、维生素、多种微量元素等,可以健脾益胃,利水化湿,消除水肿,有益于心脏健康,经常食用,可以维护内脏健康,增强体力;含有丰富的铁元素,可以补血养血;含有膳食纤维,可以促进肠蠕动,有助于消化,防治便秘。绿豆中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物等,可以清热消暑,利尿解毒。绿豆中含有保湿成分,可以给皮肤补充丰富的水分,使皮肤更有弹性。红豆和绿豆都不可多食,易引起消化不良。

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