功效
韭菜辛温，入肝脾肾胃经，可以温脾暖肾，固精止遗，行气活血，对脾肾阳虚导致的泄泻，腹中冷痛，虚寒久痢，阳痿早泄，遗精白浊，小便频数，以及妇女带下，腰膝冷痛，痛经等病证，经常食用韭菜粥有一定的食疗作用。韭菜含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素C、矿物质、硫化物等物质，可以温胃暖脾，振奋人体的阳气，对胃肠道具有杀菌的作用，可以缓解胃肠炎的症状。
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