功效
生葱是日常生活中所必需的一种调味品，里面含有大量的挥发油，可以有效的促进肠道蠕动，可以促进食欲。而且生葱里面的膳食纤维还可以起到减缓便秘的作用，生葱里面的蛋白质、碳水化合物和维生素含量都比较高，以增强人体的免疫力，起到预防感冒的功效。而从中医的角度来讲，生葱可以清热利湿、解毒、发汗解表。可以起到一定的杀灭细菌和病毒的功效。
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