菜谱网 日本人 吃什么
  • 夏日美味-日式荞麦冷面

    日本拌饭粉,其实就是日本人所谓的伟大发明之一,就是一些小鱼干,紫菜,味精的结合吧,可以拌饭拌面。

    Soft-妮
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  • 名古屋的名物【台湾拌面】

    把炒好的肉末放到面上,摆上蔬菜,日本人好喜欢放一个蛋黄,不习惯的可以省略。蔬菜也可以选择自己喜欢的。吃时一定要拌均匀才更好吃。

    _Yini_
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  • 日式炖萝卜

    将萝卜切成大块 ,. 把处理好的萝卜放进"冷水"里,加入一点的"白米",再开火。 (加白米是为了消除苦味,要使用洗米水也行。日本人教的。用冷水开始煮是因为这样才会有萝卜的透明感!),水滚后煮个八分钟左右再捞起

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  • 手打乌冬面

    揉到面团光滑后,放入保鲜袋里,用脚踩,据说日本人就是这么做的

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  • 高丽菜水饺

    也可以拿来做煎饺哟!酱汁调味我先生惯用:酱油2T与白醋2T(简单的日本人口味)而我喜欢市售的水饺酱汁加上辣椒酱!!

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  • VOL17铸铁锅版日式亲子盖饭

    均匀的撒入香菜后,盖上锅盖焖煮2分钟后,就可以出国啦。出锅后盛一晚米饭浇汁,日本人通常还会在米饭上打入生鸡蛋一枚,这个步骤各位小伙伴们可根据个人口味灵活处理哦。

    一厨作
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  • 日式亲子盖饭一厨作铸铁锅版

    均匀的撒入香菜后,盖上锅盖焖煮2分钟后,就可以出国啦。出锅后盛一晚米饭浇汁,日本人通常还会在米饭上打入生鸡蛋一枚,这个步骤各位小伙伴们可根据个人口味灵活处理哦。

    一厨作
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  • 日式亲子盖饭

    均匀的撒入香菜后,盖上锅盖焖煮2分钟后,就可以出国啦。出锅后盛一晚米饭浇汁,日本人通常还会在米饭上打入生鸡蛋一枚,这个步骤各位小伙伴们可根据个人口味灵活处理哦。

    一厨作
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  • 日式牛肉咖喱

    出锅摆盘。一般日本人会搭上福神渍(酱菜)。也可以根据喜好加上炸猪排、土豆饼、香肠等。

    蕾蕾chyo
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  • 身欠鰊の甘煮

    放入昆布、鲱鱼和切好的竹笋,煮30分钟关火盖盖冷却。在冷却的过程中味道才回完全进入鲱鱼和竹笋。日本人习惯冷吃这道菜,当然也可以热了再吃。

    _Yini_
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  • 蚝油牛肉鲜蔬炒饭

    另起油锅将蛋液倒入锅中,等蛋约五六分熟时加入白饭(这样一半的蛋会有酥香的口感,一半的蛋会沾附在白饭上就像日本人所谓的黄金炒饭)拌匀

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  • 水豆鼓拌大葱

    老干妈的水豆鼓,超市都有卖。贵州人喜欢吃,水豆鼓啦,干豆鼓啦,湿豆鼓啦,豆鼓粑啦等等,可以做各种风味的菜。日本人把我们的豆鼓叫做……纳豆!其实都是差不多的。

    小王童鞋的食色生香
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  • 忘年煎饺

    【忘年饺】的每样食材都由产地现採现送至加工厂,食材新鲜挂保证。●宜兰三星葱:让日本人为之疯狂的品种,新鲜甜嫩不呛好口感!●桃园復兴乡韭菜:台湾原味无毒高山韭菜,採自然农法耕作,不施农药。●花莲网室猪:严选花莲网室猪后腿肉条,再绞成绞肉,绝不使用市售绞肉。

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  • 泡面水饺

    【忘年饺】的每样食材都由产地现採现送至加工厂,食材新鲜挂保证。●宜兰三星葱:让日本人为之疯狂的品种,新鲜甜嫩不呛好口感!●桃园復兴乡韭菜:台湾原味无毒高山韭菜,採自然农法耕作,不施农药。●花莲网室猪:严选花莲网室猪后腿肉条,再绞成绞肉,绝不使用市售绞肉。

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  • 盐烤秋刀鱼

    秋刀鱼开膛,去内脏。 (据说,日本人吃是不去内脏的。中国人表示接受不了(;^_^A) 洗净后,用厨房用纸吸干鱼表面的水。

    去弄弄
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  • 象印焖烧罐水煮蛋

    啦啦啦,6个小时后起床洗漱完毕打开焖烧罐水还是烫手的呢!真是佩服日本人的工艺!

    OD爱烘焙
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  • 深夜食堂のタンメン乌冬汤面

    备齐材料。还可以加些自己喜欢吃的蔬菜什么的。小林薰大叔还放了黑木耳和大葱叶。日本人很喜欢汤面里放绿豆芽。脆脆的增加口感。我没用猪肉 家里正好有牛肉片 比较方便。猪肉记得要改刀切成薄片。

    昊瀚星辰
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  • Shabu shabu 日式涮涮锅

    一边涮肉一边捞出煮熟的蔬菜,蘸上蘸料,开吃!可以配米饭也可以不配。最后这个汤头,日本人是不喝的,不过我用的是猪肉羊肉高汤,最后喝一小碗还是很惬意。

    疯大大师
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  • 走到哪吃到哪

    巴黎吃货 【どさん子拉面】红味增皇家拉面套餐 加饺子 16.5欧 店在巴黎日韩街上 从卢浮宫或者老佛爷去都不算远 五十年代日本人开业的老店 生意真的不错 汤头也好喝

    宏烧如哥
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  • 日式炸猪排 入门

    上述工作做好后,便可以开始炸制猪排。总共炸两次。 (1)把油烧热;传统的日本人的做法是加热到170度(流传的判别方法是投入一粒面包糠,0.25秒左右浮上来);不过不用太苛刻,普通电磁炉开到稍大于中火即可; (2)投入猪排,炸到两面金黄则捞出,盛在盘中;这次主要是完成酥脆的外皮; (3)猪排都走过(2)以后,把油温控制到150-160度,再炸一次猪排,使得猪排内部成熟。如果这一步太长猪排内部会老。 当然如果锅够大,可以放入全部猪排,那就可以直接先中大火,然后小火,不用捞出。 另外,炸制时要不断翻转和翻面,尽量均匀。

    shepprac
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  • 日式豆皮寿司

    是日本人非常喜欢的一道家常寿司。

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  • 头檯小披萨

    *格友小犬说 " 芝麻菜是日本人喜欢的沙律之一 有加蛋黄和调味米酒 味噌 一起做凉拌酱 101大楼的超市 天母的新光3越超市 天母的松青 都有贩售喔!!!!!"

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  • 葱说 | 自由关西风大阪烧

    卷心菜切碎为宜。(关于菜是切细丝,还是切大块这事较真的日本人还做了个市场调查最后切碎成了最佳方案。)

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  • 姜汁烧肉套餐

    这款套餐充满着大人的口感...甜甜酱汁中带着姜味,一点都不冲突,难怪日本人那么爱吃唷~...而且一大盘份量很够耶.

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  • ♫【深夜食堂の姜汁烧肉套餐】 by 美魔女Jolyn

    这款套餐充满着大人的口感...甜甜酱汁中带着姜味,一点都不冲突,难怪日本人那么爱吃唷~...而且一大盘份量很够耶.^^

    美魔女Jolyn1
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  • 寿喜烧

    日本人的吃法是把寿喜烧里的东西沾着蛋液吃。不过为了安全卫生着想,建议在快关火的时候淋上蛋液,再盖上锅盖焖几分钟,最终目的是要蛋液变得滑而不老。不过其实不加蛋液对味道影响不大...

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  • 府城馆虱目鱼胗

    爸妈尝了一口,默默的倒起啤酒来一边吃一边说怎么这么好吃!!有点像螺肉的感觉~ 这应该就是日本人说的珍味吧妈妈吃到后面还分了楚河汉界,跟爸爸一人一半扫光了XD爸爸说姜丝如再多一点,就可以配着鱼胗吃,滋味很棒!!给大家参考啰!(未成年请勿饮酒,酒后不开车)

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  • 香菇你应该知道

    香菇脚该怎么办:1.拨丝煮汤,增添汤头香气。2.晒干后,泡茶时添加。(日本人喝的香菇绿茶就是加香菇脚)3.拨丝加酱油、糖、柴鱼,拌炒收汁,可以当下酒菜。

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