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先把大蒜剥好皮，红枣去籽。糯米泡水半个小时左右。 将整只鸡清洗干净。 塞入糯米，红枣，人参一只，和大蒜。 然后用牙籤或缝线将开口缝起来。 再将整只鸡放进清水中，并且再加点红枣，人参一只，和大蒜。 先用大火煮开，沸腾后就先将浮在表面的杂质捞去。 然后盖上锅盖以小火慢炖一个半小时，最后以海盐和葱调味就完成了。
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纸板画一条水平线为轴，绕轴画两个直径5cm的圆，间隔距离3.3cm（2/3直径）；圆心各画一条垂直线，分别取两个圆上下半径中点，连成两条和轴线平行的线；最后沿着整个图形剪一圈，稍微留点边方便缝线。
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将炒好的米饭用小勺子，灌入鱿鱼筒中，边灌边用勺子压一压。（适当压压就可，米饭太松切时会散开，太紧切时又会爆开。）米饭不要全部装满，要留出封口的余地，用两根牙签像缝线那样左右各一根固定好封口就好。
2010.清鱼
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晾皮：待鸭子吹到表皮发红发脆（至少需要晾一天） 内膛填料：将苹果切成小块，和八角、葱结、姜片、花椒一起塞入鸭子膛内，用牙签或缝线将膛口封起来，并将鸭子固定在旋转架上。 烤箱200℃ 60mins 旋转热风档，烤到鸭子皮呈枣红色，油光发亮即可。
Lip_Lii
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整鸡，超市的鸡可能更肥腻，我这新华都没有整只鸡卖，外婆订家养的，鸡胸切开了所以不能在肚子里包裹食材。实在想要得缝线 切掉鸡头、鸡爪、鸡屁屁 打开迷迭香香料包兑50g水均匀涂抹
吃吃吃不做
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制作《鬼王杰克头饼干》：将冰过的面皮从冰箱取出来之后先用剪刀将塑胶袋底部剪开然后再沿着与底部垂直的线剪开摊开来就可以埝着面团，方便操作《鬼王杰克头》只要找一个圆形的压模即可我没有圆形的压模，所以拿花形的取代在面皮上压出足够的饼干外型排列在烤盘上将隔水加热后融化的巧克力装进三明治袋中开口绑紧，于尾端的尖角处剪一小口就可以作为我们的彩绘用具了在饼干上画出杰克的五官来杰克特色是：眼睛要大、有个缝线的嘴巴※这个角色取自提姆‧波顿的《圣诞夜惊魂》，是我很喜欢的动画。
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