菜谱网 当令 吃什么
  • 凤梨炒鸡丁

    加入当令鲜蔬让鸡汤自然美味

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  • 油醋水果沙拉

    所有水果切成小丁丁 以上水果可依个人喜好增添,以当令时节水果最佳!

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  • 梅子小排

    撒葱出锅,酸甜口味,夏日当令。

    鸳鸯蝴蝶梦沉沉
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  • 辣椒油泼辣子面

    ~各类当令蔬菜~有龙鬚菜、红萝卜、豆芽、杏鲍菇、黑木耳、玉米、叶菜等..

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  • 客家咸汤圆

    油菜洗净切段备用(青菜可依当令蔬菜做料理~变化无穷没有限制蔬菜喔~!!)

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  • 菜脯鸡汤

    放进当令的白玉萝卜,增加食材。可省略不放。

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  • 香菇鸡汤

    食材只要新鲜当令怎么做都美味。

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  • 蜜糖吐司自己

    将烤上色的小块吐司依序装回土司盒中, 因为经过烘烤后土司会缩小, 利用这个空间装上喜欢的任何口味冰淇淋, 再依照个人喜欢装饰当令水果, 现在是桑葚盛产季可以保握喔

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  • 紫薯椰蓉布朗尼~懒人版

    紫薯上锅蒸熟压成泥,我是直接带了一次性手套拿手捏的,效果相当令人满意。当然,用手就等凉一点再捏,别伤着自己。

    Cookiemomo
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  • 古早味萝卜糕

    烹大师使用严选素材制成,能完美引出食材原有的风味,配合当令在地食材,在家也能轻松煮出健康的美味飨宴。

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  • 意式奶酪

    要品尝时可直接享用,或是找个美美的盘子,搭配当令水果或果酱,既美味又健康。

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  • 白灼生菜

    在这草长莺飞的春天,适逢减肥季,来盘既简单易做,又美味可口,还没有体重负担的白灼生菜,是不是对当令的时鲜最好的礼遇啊

    天天ha
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  • 空气炸锅----有 点憨憨的红豆南瓜饼

    秋天的当令食物南瓜,赶紧做起来。做好了冷藏冰箱,吃的时候低温热下配个豆浆,哇咔咔,美味早餐。​

    赵焙焙
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  • 香辣洋葱蒸鸡

    当令的洋葱清甜爽口,和鸡肉一起蒸煮后,鸡肉肉质软嫩多汁,并散发出淬酿酱油露自然的回甘香甜。微微辣的口感更是让人振奋食慾~ 是一道简易又美味的下饭料理喔:)

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  • 水果茶

    把要加进去的水果切成丁状或片状(我加的是芒果.水梨.奇异果,也可以改成其它的当令水果)。

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  • 白萝卜猴头菇炖汤

    麻油及中姜为温热性食材,搭配当令白萝卜,除了可增加汤头的自然鲜甜外,温和滋补,不燥热,再加上膳食纤维及胺基酸丰富的猴头菇,健康可口,幸福满分!

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  • 红枣山药炖鸡汤

    温暖脾胃的,红枣山药鸡汤趁热品尝。新北市推出的「新北健康三宝」概念,结合〝好地 × 好食 = 好健康〞,推荐最符合现代人的优质饮食概念。健康三宝都是着重在品尝当季、当地、当令的原味食材,不论是6月到9月的绿竹笋、8月到11月的甘薯,选用「新北健康三宝」,绝对让大家买的放心、吃的安心。

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  • 肉桂苹果派

    食谱主角7-11光波甜富士苹果(智利80级)鲜(当令)、甜(光波)、脆(冷藏),满足好吃苹果三要件当令智利产,选定富士品种全程低温,透过价值千万元光波设备筛选甜度。(选用好苹果砂糖就不用加太多啰!!)

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  • 萝卜丝

    同时等待马头鱼的加入…台湾近海的马头鱼,现流的,肉质新鲜细致,干煎、清蒸都很赞~!当令产季时,价钱更是实惠 只是马头鱼,肉质实在太过纤细,直接煮汤很快就会散开 而无法保持整条有头有尾的姿态

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  • 万能搭的苹果果胶

    这个苹果果胶的做法,我是从《蓝带甜点师的纯手工果酱》这本书里学来的。这本书主要教授的是法式果酱。 法式果酱的特点一是选择当令水果和就地取材;二是先用糖腌渍一晚,第二天再熬煮。 当然好的法式果酱还有很多方面的要求。 这个果胶的做法已经很简洁了,我就当一下搬运工。其中我觉得做时要注意的地方会在每个步骤的括号里写出。苹果果胶是万能搭,真的很重要,也真的很香很香哦!

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