过日子吃什么

用食用油腌起来，明天做蛋黄酥用，经济实惠，我会过日子吧

我是在煮饭的时候顺便蒸的，过日子的人就是节省）

两张飞饼重叠解冻后沾面粉擀开，我没有特别切出方正的形状，居家过日子不能浪费啊。一份面皮可分四份，包入榴莲块后折成三角，边缘用刀背轻印出斜边，面上涂蛋清液后洒上芝麻。

过滤咯，当然大颗粒可以扔掉，或者比较会过日子的方法是再从新倒一下

揉成一个个小球，放入烤盘，表面刷蛋液（我是懒得再调蛋黄液，直接用方子里剩下的蛋液）是不是很会过日子呀?

鲶鱼洗净背部切开，为了炖时入味。这鱼特肥，我收拾出一小碗鱼油。这菜用独头蒜比较好，但是我看家里的大蒜都发芽了，为了不浪费我就用成瓣的大蒜了，反正咱也不是饭店，过日子嘛，省钱才是硬道理。切了一些葱丝和姜片，还准备了一些花椒和大料

山楂煮熟后放入料理机或破壁机打成泥。PS：料理机里沾的山楂酱不要浪费了，放些水刷刷就是很好的饮料，哈哈...过日子就是这样滴。

排骨汤别扔，留着下顿下面条。嘿嘿，我是多么会过日子啊~好陶醉~

推荐用菜籽油，做出来菜更香。楼主怕油烟偷懒直接用的玉米油，为了防止热油锅，鳝鱼上的生水溅身上，直接鳝鱼下冷锅，小火把生水煎干，倒入玉米油。为了节省过日子，很辛苦把用厨房用纸的习惯纠正了，偶尔用点餐桌抽纸。荤菜类可以提前洗好，沥干水分，省去拿厨房抽纸擦干步骤。

把煮好的牛窝骨上的筋剔下来，切成小块。骨头不用剔那么干净，下顿还可以放到锅里熬顿汤，写到这里被自己感动了，多么会过日子的媳妇啊，老肖好福气，哈哈

爱吃妈妈做的茄子，超级下饭超级香，记得小时候能吃三碗米饭，现在自己过日子了，总觉得茄子每片都要用油煎而且特别吃油不太健康。发现用微波炉先把茄子打熟并不影响口感，少用了很多油，以后终于可以愉快的吃茄子了。

准备腰果。我这个是烤制好的熟腰果。 说个题外话。我喜欢烘焙，基本隔天就要开烤箱。每次烤好西点后，我会随手放一盘坚果进去，利用烤箱里的余热把坚果烤熟（哈哈，会过日子吧）

西红柿汤水变浓时加入木耳继续翻炒。阳阳喜欢菜汤多一些，所以灿烂每次都会再倒入些水。往锅内倒入蛋液时，碗内会有少许蛋液存留，这时可往碗内注入少许温水，将碗晃一晃，然后再倒在锅内。这样不但水分有了，而且蛋液也不浪费。要知道灿烂可是过日子的好手哦自卖自夸哈

烤盘铺锡纸.. 把南瓜放上去. 我觉得单烤南瓜挺浪费. 我顺便烤了几个红薯！ 我这么会过日子. 想夸我就夸吧. 别忍着..?..

开锅后蒸30分钟（因为三层），不，四层，底锅内还蒸着梅干菜扣肉，三根铁棍山药呢！怎么样，是不是很会过日子～哈哈

酥脆的面包条，西点房里这个卖的老贵了，我真是会过日子的饭婆子啊！

第一次汁收干后放入腌制入味的鱿鱼翻炒再倒入适量辣椒水（哈哈就用清水把腌鱿鱼的碗涮涮，我也太会过日子了吧！）放两小勺糖综合咸味。

大米和清水按1:10的比例熬制成白粥。大火烧开后改小火继续。我为了省时省事用的剩米饭，加水熬的，太会过日子了是不？蒜切片，葱切末一起熬。

换锅隔水蒸，我是用的高压锅隔水蒸，大火转小火20分钟比较快，省煤气，哈哈哈哈，我就是这么会过日子，要是用普通锅蒸，大火转小火40分钟，中间记得加水，小心烧干

在菜市场买的青红椒，冬天里看见这样颜色鲜艳的食材，真是爱不释手。（老公说大冬天的做剁椒我太不会过日子啦，哈哈哈。）

小土豆洗净，去皮，切成条。比芸豆块稍大些，因为土豆比起芸豆来容易熟。新鲜的土豆买两种，大的适合炒丝用，小的就用来炖着吃，我是不是很会过日子呢，嘻嘻

火腿，腊肉,香肠任选一样即可（各有各的风味）,切片备用，我这是上一餐剩的香肠，呵呵，居家过日子,要节俭:-D

最好将少许凉白开水放入熬蓝莓酱的锅中转一转后到出，呵呵，又是一杯蓝莓汁呀。我真的是个会过日子的人呀，不会浪费它呀。

油渣也留着，炒菜烧面，香得不得了。嫌油的，炒完挑出丢弃就好了。我是有多会过日子。(˶￣᷄ ⁻̫ ￣᷅˵)

大火烧开后转中小火，铸铁锅炖煮大约60分钟，筷子可以轻松插入金钱肚即可。你要问为什么图上还有牛腩呢？因为我同时还烧了一些牛腩，就是这么环保、会过日子，别夸?

做个会过日子的主妇，茎秆和叶子分开来，索性将它们分成两个菜，（叶子我用来做鸡蛋饼了，如果您感兴趣，请移步我的主页查看）哈哈，这么一算下来，这道菜花的钱真是可以忽略了。

挤过汁的柠檬千万不要扔，居家过日子要节省是不是？我用上边图片里的手动挤汁器，所以柠檬皮里残留汁水非常多，扔掉实在是太浪费了。把皮切成小块，放在瓶子里，倒入蜂蜜，那不就是柠檬蜜么。看6个柠檬皮，可以装满满一个1000ml的大瓶子。

挤过汁的柠檬千万不要扔，居家过日子要节省是不是？我用上边图片里的手动挤汁器，所以柠檬皮里残留汁水非常多，扔掉实在是太浪费了。把皮切成小块，放在瓶子里，倒入蜂蜜，那不就是柠檬蜜么。看6个柠檬皮，可以装满满一个1000ml的大瓶子。