酒渍黑枣 材料(依照比例自行增减)1-黑枣 2斤(迪化街买的到)黑枣含有胡萝卜素、维生素B群、钙、铁、锰、钾等多种营养,像维生素A保护眼睛、维生素B群帮助代谢消除疲劳、钙、铁、锰、钾等促进生长.........,还有膳食纤维和果胶.....,可以帮助消化和软便。黑枣较滋腻, 吃太多可能会腹胀 , 肠胃消化不好的人 , 每天不要超过3颗2-红露酒 2/3瓶 (一瓶600CC) 酒愈多,酿出来的黑枣愈软喔(一般超商即买的到)红露酒的制造原料主要是红麹,加上蒸熟之糯米、糖化发酵,掺合米酒制成。据『本草纲目』记载『红麹主治:消食活血、健脾燥胃、杀山岚瘴气、治打扑损伤、治女人血气痛及产后恶血不尽,擂酒饮之,良。』所以红露酒是最富于营养的饮料之一,酒中具有丰富的氨基酸、维生素、葡萄糖、麦芽糖..3-冰糖 8两 (黑枣1斤对糖4两)
关于黄秋葵的食用价值(摘录于网络) 1、助消化,护肠胃 黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。 2、降血脂 黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。 3、耐缺氧 可提高耐缺氧能力。 4、保护肝脏 黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。 5、防肠癌 黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。 6、补钙 黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。 7、减肥 黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物; 延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。 8、补肾 黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为“植物伟哥”,可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升,这绝不等同于普通的壮阳补肾。补 肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。 9、去疲劳 对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。 秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等。
(百里香介绍和运用)"百里香"的品种有一百多种ˊ只要购买时确定为可食用品种ˊ都可拿来入菜运用ˊ在料理运用上有"调和"作用ˊ意指能把食物中的味道拉在一起ˊ这次使用为黄斑柠檬百里香香气清新淡雅ˊ闻起来柔和ˊ带有柠檬清香。除了可以去腥增加风味外ˊ还可泡茶ˊ也非常适合各种肉类ˊ海鲜ˊ菇类ˊ烘焙料理。根茎纤维粗可以煮汤ˊ酱汁ˊ叶片可用刀片略拍或用手稍为搓揉释放香气ˊ拿来搭配点缀料理ˊ会有意想不到的效果。另外根据研究ˊ百里香含有丰富的"麝香草酚"对于消除疲劳ˊ促进消化ˊ止咳化痰ˊ杀菌防腐ˊ舒缓喉咙痛都颇具功效ˊ还可以预防感冒。可说是香草料理必备基本香料喔~(如果新鲜百里香不易取得ˊ现在于大型超市卖场也可买到干燥瓶装百里香料)禁忌:特殊疾病ˊ高血压患者和孕妇ˊ请资询医生后再使用。
火热的夏天终于到来了,大晚上的睡不着觉啊有木有?天热的想要睡到阳台上,来点小风我是多么的开心~最近总是睡不好觉啊,第二天早起上班总是顶一个大黑眼圈……木有熬夜加班,亲我是热的外焦里嫩的,各种睡不着,每每睡觉时候已经是凌晨2点了……唉,废话不多说了。献给那些爱美又不得不熬夜的妞们~助于夏天养颜,熬夜的护肤方法。超级简单,适合和我这样的懒妞新浪微博@M陶花Kai 第一种,就是从吃的开始啦。美容护肤,内调外补,双管齐下才能对抗万恶的熬夜。夏日清凉饮品——大枣枸杞茶营养功效:枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣枸杞都有很好的护肝功效,熬夜族平时也可多多食用。枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。 先来个合影,入手了一个新疆五星大枣,比较大,有肉感的,总感觉大的做出来营养成本比例会更高一些吧?食材:五星大枣,枸杞,绵白糖(如果有冰糖会更好) 大枣10颗,枸杞一小把(约10