闽菜怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共7个闽菜相关做法

15图片

【闽菜】--烧三样荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:土豆,胡萝卜,柿子椒,味精,鸡汤,淀粉

步骤:
1、先把胡萝卜、青椒洗净。

2、把胡萝卜切成长3厘米、厚1厘米、宽1厘米的条。

9.2分
14图片

【闽菜】--茄汁鸡肉荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:嫩鸡肉,番茄酱,绍酒,酱油,白糖,小苏打

步骤:
1、先把鸡肉洗净。

2、切成薄片。

8.8分
13图片

【闽菜】--红烧五花肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:葱段,姜片,蒜末,花生油,酱油,料酒

步骤:
1、先把五花肉洗净，把皮刮干净。

2、切成3厘米见方的块。

8.6分
12图片

【闽菜】包菜鸡肉粉丝包（营养早餐菜谱）荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:包菜,鸡胸肉,韭菜,黑木耳,粉丝,鸡蛋

步骤:
1、鸡胸肉解冻后切丝剁碎，加入姜末，酱油半勺，盐半小勺，拌匀腌制15分钟。

2、将包菜，黑木耳，粉丝，韭菜，各用开水淖烫微软。

8.5分
11图片

闽菜-红烧蹄髈

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:猪肘子,生抽,老抽,花椒,十三香,料酒

步骤:
1、成品图

2、材料：猪肘子一个辅料：生抽3勺老抽1勺十三香适量花

7.9分
10图片

【闽菜】翡翠凤尾虾（简易版）

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:黄瓜,料酒,白糖,鸡精,水淀粉

步骤:
1、鲜虾洗净备用。

2、姜蒜切片备用。

7.8分
8图片

【闽菜】豆腐炒豆芽（减肥菜谱）

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:北豆腐,豆芽,鸡蛋,香葱,生抽,鸡精

步骤:
1、豆芽买来清水洗净沥干水分，摘掉头和尾。（喜欢吃的可以不摘）。

2、把蒜切末，香葱切好，老豆腐切成正方形。

7.1分