4牛肉花菜相关做法
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  • 牛肉烧花菜
    10图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:牛肉,花菜,山楂粉,八角,桂皮,干辣椒

    步骤:

    1、将泡过水的牛肉切成大小合适的块,加入姜片和适量的山楂粉搅拌均匀;

    2、腌制牛肉的同时准备好八角、桂皮、花椒、干辣椒和香叶等大料;

  • 牛肉烧花菜
    10图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:牛肉,花菜,老抽,姜片,香叶,油盐

    步骤:

    1、将泡过水的牛肉切成大小合适的块,加入姜片和适量的山楂粉搅拌均匀;

    2、腌制牛肉的同时准备好八角、桂皮、花椒、干辣椒和香叶等大料;

  • 花菜笋米牛肉汤
    8图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:牛肉,花菜,芹菜,笋米

    步骤:

    1、牛肉切片,用生抽,地瓜粉腌制

    2、起油锅,入芹菜杆翻炒

  • 花菜干烧牛肉
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:花菜干,精瘦牛肉,生姜,红辣子,花椒,八角

    步骤:

    1、牛肉切小块,辣子切宽条,姜切片,葱切丝,蒜瓣备用不切也不拍,花菜干泡发(半小时左右),用料酒将牛肉拌

    2、油热后放入拌好的牛肉,颠翻两下,放入姜片翻炒至油清。

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