甜
煮
配方:核桃仁,白芝麻,水饴,冰糖
1、 大核桃去壳,剥出核桃仁。 也有直接卖生的核桃仁的,都可以。
2、 烤完拿出,把烤箱温度调到120度, 过一会儿再把核桃放进去
煮
配方:排骨,生姜,大葱,料酒,食用油,白砂糖
1、 排骨剁小块漂清水里,多换几次水,漂净血水。
2、 生姜去皮切丝,大葱切丝;调糖醋汁:一勺料酒两勺生抽三勺白糖
儿童
配方:鸡扒,鸡蛋,玉米淀粉,胡椒粉,料酒,面包糠
1、 鸡扒放入盐,料酒,胡椒粉拌均腌不小于二小时。
2、 倒好玉米生粉,均匀裹上鸡扒。
家常
煮
配方:牛肉丸,洋葱,料酒,蚝油,黑胡椒
1、 超市买来或者自己捏牛肉丸子。 (手制的话我喜欢放些胡萝卜什
2、 沸水下锅焯至变色捞出~
甜
煮
配方:糯米粉,红豆,豆浆,鸡蛋,小葱,酱油
1、 [油炸糕制作]:糯米粉放面盆中小心加凉水和成团,要一点点地
2、 [油炸糕制作]:从和好的糯米团上取下栗子大小的一块,揉圆后
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