过桥米线怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个过桥米线相关做法

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简简单单过桥米线荐

口味:
爽

烹饪方法:
煮

配方:过桥米线,香芹叶,黑豆丝,圣女果,骨汤块,白糖

步骤:
1、超市买的速食米线

2、下锅煮、大火、至水开

9.3分
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复制云南经典美味----过桥米线荐

难度:
家常

口味:
苦

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:土鸡,猪骨,瑶柱,米线,葱姜,宣威火腿

步骤:
1、先做鸡汤：选择土鸡。

2、鸡洗净去掉内脏，鸡油切掉备用，用水焯烫。

9.2分
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过桥米线之土鸡米线荐

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:米线,鸡肉,红枣,食盐,生姜,西红柿

步骤:
1、炖汤用的辅料洗干净备起、杏鲍菇、香菇洗干净切片备用、鸡用盐水洗干净、生姜洗干净拍碎。

2、炖锅冷水、加入刚刚准备好的食材、大火烧开、中火炖四十分钟以上

8.9分
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秘制过桥米线荐

口味:
咸鲜,辣

烹饪方法:
煮

配方:花椒,炸花生米,米线,鲜豆皮,小油菜,香菇

步骤:
1、准备食材:郫县豆瓣（绝招是用老干妈豆豉，因家没了，只好郫县

2、辣椒碎

8.5分
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番茄过桥米线荐

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:米线,番茄,牛肉丸子,番茄酱,浓汤宝,豆皮

步骤:
1、准备食材，其实配菜完全可以根据个人喜欢任意搭配。

2、将番茄洗干净，切小块，起油锅，加入切好的番茄煸炒，小火炒至

8.3分
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♥不去云南也能吃到——过桥米线荐

口味:
咸,咸鲜

烹饪方法:
煮

配方:米线,木耳,油菜,豆芽菜,豆皮,肉馅

步骤:
1、米线要提前泡发，我大概需要3小时，90度的水来泡，海菜需要

2、大豆蛋白泡水变软，用热水烫一遍

8.3分
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家常过桥米线

口味:
辣

烹饪方法:
煮

配方:米线,葱蒜

步骤:
1、准备材料

2、往锅中放入少许油（大约两小勺）然后放入葱蒜

7.7分
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云南过桥米线

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:米线,排骨,小油菜,干笋,生姜,小葱

步骤:
1、米线放入盆中用水浸泡半天，干笋泡水隔夜再用；

2、排骨洗净入锅加水煮至沸腾关火，去掉血抹；

7.1分
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猪脚过桥米线

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
1,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:米线,豆芽菜,猪脚,小豆芽,豆腐,金针菇

步骤:
1、将以上材料备齐！

2、黄豆放进去很香！

7分
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懒人仿造版过桥米线

烹饪方法:
煮

配方:米线,猪肉,鸡蛋,白蘑菇,火腿,鱼丸

步骤:
1、首先，准备好食材，米线和鱼丸先用水烫熟。肉和白蘑菇切片，火

2、把水或高汤放火上烧开，水的话加盐和鸡精调味，我用的是水，家

6.4分