炖牛肉怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共8个炖牛肉相关做法

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土豆炖牛肉荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,土豆,上海青,干辣椒,花椒,老抽

步骤:
1、材料。姜蒜拍碎，干辣椒用清水浸泡一会儿。

2、土豆去皮切块。

9.6分
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番茄炖牛肉荐

难度:
家常

口味:
酸,咸

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉,番茄,香辣酱,姜片,大蒜,淀粉浆

步骤:
1、主材料番茄和牛肉。

2、将番茄洗净切成块。

8.9分
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飘香红烧炖牛肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:白萝卜,红萝卜,洋葱,青葱,红辣椒,卤包

步骤:
1、备一锅水及牛肉和牛大骨，并放入葱段与大蒜段及少许米酒滚煮川烫

2、稍微将川烫的牛肉及牛大骨沖洗，并准备牛肉饭送的卤包1个

8.9分
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三星葱红烧炖牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:白萝卜,牛腱肉,红萝卜,鱼露,番茄,卤包

步骤:
1、满箱好料先来使用三星葱作料理

2、材料准备，切块

7.5分
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萝卜炖牛肉

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,萝卜,香菇根,山楂,料酒,柱候酱

步骤:
1、　　材料图。

2、牛肉切块加葱姜料酒焯水。

6.9分
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红烧土豆炖牛肉

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:红皮土豆,白糖,青椒,红椒

步骤:
1、红皮土豆一个，切滚刀块，凉水下锅，水开后煮6、7分钟。至土豆熟而不软，捞出控水。

2、炒锅放一勺冷油10g左右，加入6g白糖，小火加热。

6.7分
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胡萝卜炖牛肉

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,白砂糖,花椒,胡萝卜,酱油,八角

步骤:
1、热锅下油，下白砂糖，炒至冒小泡，

2、迅速倒入泡水两小时的牛肉，（牛肉不要焯水，焯过水的肉容易柴，）翻炒上色，

6.2分
红炖牛肉（适合新手，不知道算红烧还是炖，哈哈哈）

烹饪方法:
红烧

配方:葱段,八角,香叶,干辣椒,白糖,红烧酱油

步骤:
1、准备用料啦，只要按步骤做不会错哒！最好选用牛腩，上脑，腰窝

2、锅中淋入色拉油，小火，放入桂皮和八角，煎出香味后，放入姜片

4.9分