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奶香土司的窍门2发一样将模具放进烤箱,烤箱内放一大碗热水,水温可以在38度到40度,如果水冷了要更换,这样的环境土司发的才会好,2发不用模具盖子。。。烤箱不同,发面和烘烤时间阅读:134
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奶香土司烩的窍门我的烤箱是长帝32升四层。模具我放中下层。3层烤箱的朋友放中层。温度仅供参考,因为烤箱温度会有偏差。熟悉自己的烤箱温度是做美食重要的一点哦!没有烤透的朋友可以回阅读:120
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奶香紫薯土司的窍门汤种制作方法:材料:水100克,高筋面粉20克(水:面粉=5:1)1、面粉中一边加水一边搅拌,使面粉与水充分融合在一块(无面粉疙瘩)2、面粉全部融化水中后,水加阅读:662
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奶香土司面包的窍门土司第二次一定要发酵到快全满,这样烤出来的土司不会塌陷,内部组织松软,拉丝。烤的时候时间也要够,才不会导致土司内部没熟,如果是没有土司盒的就上管90,下管120阅读:97