2、如果怕模具粘的话,可以把面粉撒入模具内,摇一摇,使面粉比较均匀地附着在模具四周,然后把多余的面粉倒出来即可。
3、原方说的烘焙温度是200度,五分钟后出炉刷蛋液再继续回炉烘烤,根据俺滴烤箱情况来看的话,温度偏高了,故做出调整。具体情况应根据自家烤箱的情况来自我调整哈!
4、初学者如果怕难以包制成型的话,可把馅料与饼皮的体积比调整为6:4,会更容易操作一些。
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16图127