菜谱网 肉末蒸虾仁做法大全 虾仁肉末蒸豆腐

虾仁肉末蒸豆腐配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
1
猪肉馅
150
8
1
生抽
1
生抽
半勺
2
蒸鱼豉油
1
淀粉
半勺
料酒
1
1
1
葱姜蒜
适量

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步骤1、准备食材:豆腐1块,大虾8只,黄瓜、香葱各1根,猪肉馅150克,葱姜蒜适量备用。

步骤2、葱姜蒜切碎,黄瓜洗净后切片,香葱洗净后切小段,豆腐切8块后压花并将中间挖一小坑,猪肉馅加油、葱、十三香、耗油、生抽、盐顺时针搅拌,大虾去头、皮、腥线并在背上顺切一刀备。