菜谱网 提子海绵蛋糕做法大全 提子海绵蛋糕

提子海绵蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
3
淡奶油
20
g
玉米油
20
g
低筋面粉
55
g
白砂糖蛋黄用
20
g
白砂糖蛋白用
40
g
提子或其他喜欢的蜜饯干果
适量

步骤1、蛋白蛋黄分离,分别放入无水无油容器。蛋黄加砂糖搅拌至砂糖融化。

步骤2、向蛋黄糊中先后加入玉米油、淡奶油。搅拌均匀再加下一样。然后筛入低筋面粉翻拌至无干粉状态。