冬瓜鸭汤的窍门
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夏日滋补––冬瓜鸭汤的窍门这个冬瓜鸭汤还是很清淡的,但是也很好喝感觉自己现在都变养生少女了……喝红豆薏仁茶,知道夏天吃鸭子进补,冬瓜祛湿气,就吃鸭子冬瓜汤( 。ớ ₃ờ)ھ还有几天就放暑阅读:292 -
冬瓜薏仁鸭肉汤的窍门1、煲鸭汤前一定要将鸭肉洗净血水,飞水或煸炒原料,可以去腥、膻及污物。2、此汤要一次加足水,不可中途撇汤或加水,以保证汤味鲜醇。3、这汤具有温润祛湿、健脾消暑、阅读:133 -
大暑老鸭胜补药——冬瓜绿豆老鸭汤的窍门1、鸭肉冲洗干净,焯水十分钟,将血水彻底煮透,再次冲干净,防止汤浑浊。 2、冬瓜再炖一个半小时候再放入,炖半小时左右即可,时间太久容易使冬瓜过于软烂,影响口感阅读:2 -
清热祛湿汤——冬瓜薏米煲鸭的窍门1、鸭皮下的脂肪层较厚,应去掉鸭皮再用来烹煮,以免鸭汤的油份过多,会油腻难入口。 2、鸭肉的腥膻味重,应先飞水去除血水和异味,再下锅煸炒至金黄色,以除去鸭肉剩阅读:40 -
滋阴益气----冬瓜薏仁鸭肉汤的窍门1、煲鸭汤前一定要将鸭肉洗净血水,飞水或煸炒原料,可以去腥、膻及污物。 2、此汤要一次加足水,不可中途撇汤或加水,以保证汤味鲜醇。 3、这汤具有温润祛湿、健阅读:7