菜谱网 生菜窍门大全 炝炒生菜的窍门
炝炒生菜的窍门
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禾小荷
1、生菜叶子先彻底洗净再撕成小块,是为了防止残留的农药渗入叶子里。 2、焯水时候一定不要煮太久,断生还保留脆嫩口感即可。 3、料汁浓稠度要适度,太稠影响口感,太稀无法裹在叶子上面。

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