鲁南名吃——滕州菜煎饼 附电饼铛摊煎饼配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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白面小煎饼2张鸡蛋1个小白菜适量胡萝卜适量青萝卜适量南瓜适量豆腐适量植物油适量盐适量孜然适量五香粉适量
步骤1.
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根茎累蔬菜镲丝，叶菜切丝，豆腐切小快，鸡蛋电饼铛上煎炒一下，炒碎备用。将上述食材放进碗里加植物油、孜然、五香粉、盐拌匀，喜辣的同学可以加少许辣椒粉。
步骤2.
电饼铛上铺一张饼，将拌好的蔬菜均匀铺在上面
