菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
冰糖红烧肉做法大全
冰糖红烧肉的窍门
冰糖红烧肉的窍门
17
浏览 ·
13
收藏 ·
61
关注
1. 炒糖色时,一定要有耐心用小火慢慢加热,先不要过度搅拌,以免使
冰糖
反砂结晶.待冰糖开始融解并微微起泡时,再稍微搅拌使其均匀.待糖色从金黄色转为浅棕红色时,迅速倒入热开水搅拌即可
2. 佐刈包的花生糖粉,炒熟花生粉与白砂糖1:1混合均匀即可
9图
冰糖红烧肉
难度：
一般
烹饪方法：烧
配方：
蒜头,五花肉,米酒,花生酱,冰糖,酱油
步骤：
五花肉仔细清洗干净并拔除细毛,皮朝下,加入半杯酱油腌20分钟
98
相关窍门
冰糖红烧牛肉牛尾的窍门
1切牛肉的时候，按照牛肉的纹理切～ 2炒糖色的时候要把握好火候，不能用太大的火～容易糊！糖一糊就有苦味了！ 3高压锅里不需要太多的水，大概有一升就差不多～请根
阅读：
24
相关专题
冰糖红烧肉做法大全
菜谱：
13
热度：
67
首页
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
米酒
酱汁
肉片
红烧
焦糖
窍门推荐
酱香豆干的窍门
1、郫县豆瓣酱和东古豆瓣酱都很咸，不需要另外加盐。
阅读：
40
土豆烧鸡腿的窍门
因为我最近比较喜欢吃辣，所以加的辣椒有点多，不想吃
阅读：
67
盐焗鸡的窍门
我用的盐焗鸡粉是梅州产的，家里的盐焗鸡粉确实香，如
阅读：
106
糖醋排骨的窍门
1，排骨煸炒的时候，所加老抽不要太多，因为最后加糖
阅读：
120
重庆酸辣粉的窍门
1.粉丝也可以用其他粉丝替代 2.自己在家做的话调
阅读：
59
奶香曲奇的窍门
黄油不能软化过度，用手压下要略有阻力，黄油硬打，是
阅读：
14
菜谱推荐
6图
肥而不腻的冰糖乳汁红烧肉
配方:香叶3片,姜5片
6.5分
86人做过
10图
红亮美味最诱人-----冰糖红烧肉
配方:五花肉,冰糖,八角,桂皮
窍门
30分钟-1小时
7.7分
5人做过
15图
红烧肉
荐
配方:五花肉,姜片,料酒,八角
2小时以上
9.4分
929人做过
2图
红烧^_^肉
配方:五花肉,八角,香叶,桂皮
窍门
10分钟以内
3.4分
495人做过
2图
红烧肉
配方:五花肉,姜片,料酒,生抽老抽
1小时-2小时
4.2分
560人做过
8图
豆浆机做猪皮冻
配方:紫甘蓝,猪皮,胡萝
窍门
豆浆机
6.8分
83人做过
33图
抹茶蜜语
荐
配方:鸡蛋,色拉油,蜜红豆,鲜牛奶
窍门
打蛋器
8.4分
134人做过
12图
金枪鱼辣白菜紫菜包饭
荐
配方:米饭,黄瓜,大根,胡萝卜
窍门
电饭煲
8.6分
131人做过
14图
冰淇淋华夫饼
配方:鸡蛋,黄油,细纱糖,干酵母粉
窍门
7.6分
124人做过
6图
卤肉卷
配方:面粉,卤汁,香辣酱,酱料
窍门
6.4分
73人做过
