菜谱网 【减肥效果最神奇的美食】-------凉拌‘刮油弹’的窍门
【减肥效果最神奇的美食】-------凉拌‘刮油弹’的窍门
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灿宝妈
小啰嗦两句: 1.焯豆腐一定要开水下锅,快速捞起,马上过凉。 2.碗汁一定要用清水稀释,由于冻豆腐只有蜂窝的特点,吸附性太强,要不就太咸了。 3.生抽还可以换成蒸鱼豉油,菜里不要再放盐了,调料都是咸的,你也可拌好后尝一下再决定。 4.冻豆腐里一定不要放醋,要不然豆腐吃起来是酸的,不是所有凉拌菜里放醋才好吃的哦~!呵呵~

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