菜谱网 牛角面包配方大全 金牛角面包

金牛角面包配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
30
高粉
140
低粉
60
16
细砂糖
40
即发干酵母
3
60
白芝麻适量
适量
甜面团
80
2
.
60
蛋液适量
适量

步骤1、提前将甜面团拿出来解冻。

步骤2、除黄油外将所有原料包括甜面团放在一起揉成团。