咖喱鸡翅窍门
1、土豆和胡萝卜切成小丁,这样和鸡翅同煮容易煮熟。2、喜欢咖喱味浓郁的,可适当增加咖喱块的用量。可口的咖喱酱应稀稠适中,太稀多加热一会,太稠可适当加水。感觉稀点拌饭比较好,汁液多。3、若没椰浆,可用淡奶油替代。
咖喱烤鸡翅窍门
1100度的话温度稍微低了点,100度可以考虑到2个小时,但是不要再超了,会过头。并不是烤的越长越好。2烤的时候随时看一眼,所以收口要有技巧,最后能不用戳破锡箔纸就能看到,看过后可以把口盖上。3蔬菜随意,主要是想吃点菜,所以放了些
1、 烤箱温度稍有差异,温度和时间按自已烤箱烤稍加调整。2、 烤架下垫铺了锡纸的烤盘是用来接滴下的汤汁,这样烤箱会比较好清理。3、 鸡翅至少腌四小时能腌一个晚上最好,如果时间紧张可在腌制前在鸡翅上用牙签扎些小孔让它更快入味。
1 100度的话温度稍微低了点,100度可以考虑到2个小时,但是不要再超了,会过头。并不是烤的越长越好。2 烤的时候随时看一眼,所以收口要有技巧,最后能不用戳破锡箔纸就能看到,看过后可以把口盖上。3 蔬菜随意,主要是想吃点菜,所以放了些
娘惹咖喱鸡翅窍门
1咖喱酱要先炒出香味,炒的时候要用中小火。2煮咖喱菜,咖喱酱很重要,如果想要最地道的口味,最好选择地道的咖喱酱,3椰浆是使咖喱异常香浓好吃的重点,如果没有也可用牛奶代替;4咖喱酱本身会有咸味,所以调味的盐要适量。
土豆咖喱鸡翅窍门
A:咖喱口味比较重,一般搭配米饭食用B:如果用的是咖喱块,本身具有油脂成份,所以加入油时只需少许就可以C:鸡翅煎至两面金黄时可先盛出,锅内加入洋葱炒香后再将煎制过的鸡翅加入,放入咖喱粉(咖喱块)一起煮出香味D:椰奶起到中和辣味的作用,使口感比较温和,也可换成椰浆,牛奶,椰汁
咖喱让烤翅的口味更丰富---咖喱烤鸡翅窍门
1、 烤箱温度稍有差异,温度和时间按自已烤箱烤稍加调整。 2、 烤架下垫铺了锡纸的烤盘是用来接滴下的汤汁,这样烤箱会比较好清理。 3、 鸡翅至少腌四小时能腌一个晚上最好,如果时间紧张可在腌制前在鸡翅上用牙签扎些小孔让它更快入味。
咖喱中品味马来西亚的异域风情——娘惹咖喱鸡翅窍门
1 咖喱酱要先炒出香味,炒的时候要用中小火。 2 煮咖喱菜,咖喱酱很重要,如果想要最地道的口味,最好选择地道的咖喱酱, 3 椰浆是使咖喱异常香浓好吃的重点,如果没有也可用牛奶代替; 4 咖喱酱本身会有咸味,所以调味的盐要适量。
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