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娘惹咖喱鸡翅的窍门
娘惹咖喱鸡翅的窍门
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1咖喱酱要先炒出香味,炒的时候要用中小火。
2煮咖喱菜,咖喱酱很重要,如果想要最地道的口味,最好选择地道的咖喱酱,
3
椰浆
是使咖喱异常香浓好吃的重点,如果没有也可用牛奶代替;
4咖喱酱本身会有咸味,所以调味的盐要适量。
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娘惹咖喱鸡翅
难度:
一般
口味:
咖喱味
配方:
鸡翅,胡萝卜,小番茄,洋葱,椰浆
步骤:
准备材料:娘惹咖喱鸡酱半包;鸡翅9个;洋葱半个;胡萝卜小半根;小番茄6个;椰浆1小杯
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