简单
咸鲜
煮
10-30分钟
配方:豆腐,猪肉,青菜,鸡蛋,花生油,料酒
1、青菜择去根茎分成单叶片，用水反复冲洗干净泥沙，控干水分切成青菜段
2、葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、蒜片备用
配方:豆皮,香菇,猪瘦肉,白菜,味极鲜,蚝油
1、香菇用温水泡发。
2、泡好的香菇切成丝。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:苦瓜,海带,猪里脊肉,鸡精,香油,料酒
1、苦瓜去籽后切丝
2、海带泡发洗净切丝，猪里脊肉切丝，苦瓜切丝
咸,鲜
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:蛤蜊肉,白萝卜,虾皮,海带结,豆腐,米酒
1、主料备好。
2、白萝卜去皮切丝，豆腐切丁，海带结洗净，蛤蜊肉洗净并捏干水份，葱切花，姜切粒待用。
家常
原味
10分钟以内
配方:平菇,香菜,瘦肉,食用油,食盐,鸡精
1、准备适量平菇，少许香菜，一块生姜。
2、平菇一瓣瓣撕开，清洗干净。
配方:牛肉,胡萝卜,洋葱,土豆,番茄,卷心菜
1、 准备材料，削皮，洗净，切块
2、 土豆胡萝卜切块
清淡
30分钟-1小时
配方:冬瓜,瘦肉,枸杞
1、所需食材准备就绪。
2、猪肉切条状，姜切片。
配方:西红柿,粉丝,食盐,小葱,料酒,香油
1、准备所需材料
2、粉丝提前用清水泡软
配方:枸杞叶,猪肝,瘦肉,料酒,食盐,白胡椒粉
1、猪肝洗两遍，加料酒浸泡十五分钟。
2、将猪肝切片，加入食盐，白醋，白胡椒粉拌匀，腌制半小时。
配方:白玉菇,瘦肉,肉丸,高汤,香菜,葱段
1、白玉菇切去部分蒂头。
2、将菇洗净备用。
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